Chaleureuse et tonique, à l’image du printemps, voici la nouvelle plancha Pro de Lagrange

Lagrange présente sa nouvelle plancha Pro qui réunit, à nos yeux, au moins 3 atouts convaincants. Tout d’abord sa puissance de chauffe de jusqu’à 300 °C, puis sa plaque en acier de 3 mm d’épaisseur et, enfin, ses 4 pieds réglables pour une inclinaison choisie.

Plancha Pro Lagrange

Plancha Pro, la nouvelle plancha semi-professionnelle de Lagrange

Nouveauté chez Lagrange, spécialiste français du petit électroménager, la plancha Pro se montre séduisante sur bien des points.

Cela commence par sa puissance de chauffe élevée qui s’inscrit parfaitement dans le concept de la plancha. Soit une température pouvant grimper jusqu’à 300 °C (quand bien d’autres modèles concurrents ne dépassent pas les 250 °C). De fait, les chefs professionnels utilisant une plancha recommandent le plus souvent dans leurs recettes des cuissons avoisinant les 270-280 °C.

Plancha Pro Lagrange, thermostat 300 °C

Bien sûr, ces 300 °C constituent une température maximum pour la plancha Pro Lagrange, que la marque présente à ce titre comme semi-professionnelle, puisque les 2 300 W de sa puissance se commandent via un thermostat rotatif étalonné de 50 à… 300 °C.

Plancha Pro Lagrange, inclinaison arrière

La plancha Pro de Lagrange dans sa configuration plaque inclinée vers l'arrière

Une inclinaison réglable en fonction du mode de cuisson choisi

Autre atout de la plancha Pro, sa plaque de cuisson est réalisée dans un acier inoxydable de 3 mm d’épaisseur, ce qui s’avère plutôt généreux pour une plancha grand public et ce qui permet, par ailleurs, à Lagrange de la garantir… 10 ans !

Celle-ci mesure 45 cm de large sur 33 cm de profondeur et grâce aux 4 pieds réglables en hauteur la plaque peut être inclinée soit vers l’arrière pour une cuisson des aliments dans leurs jus, soit vers l’avant pour une préparation au cours de laquelle jus et graisses s’écoulent naturellement vers le tiroir récupérateur de jus. 2 options de configuration pour 2 options de cuisson !

Plancha Pro Lagrange, service assiette

À noter également que l’arrête avant de la plaque présente un profil arrondi sans rebord ce qui facilite le service directement dans l’assiette.

 

Coquette, elle se montre également endurante

Au-delà de ces performances, la plancha Pro joue de plus la carte du plaisir des yeux dans le sens où Lagrange propose pas moins de 5 coloris différents. Dans le détail, dès le mois de mai 2016 seront disponibles les couleurs :

  • Coquelicot (rouge) :

Plancha Pro Lagrange 219001 coquelicot rouge

  • noir :

Plancha Pro Lagrange 219002 noir

  • Verveine (vert) :

Plancha Pro Lagrange 219003 Verveine vert

tandis que seront lancés en juin 2016 :

  • blanc :

Plancha Pro Lagrange 219004 blanc

  • et Muscade (gris beige) :

Plancha Pro Lagrange 219005 Muscade gris beige

Côté utilisation, Lagrange précise que sa plancha Pro peut tout autant être mise en œuvre à l’intérieur qu’à l’extérieur. D’ailleurs, elle affiche (une fois débranchée) un indice de protection IPX4 correspondant à une résistance certifiée aux projections d’eau provenant de toutes les directions. Bref, même si cela n’est pas conseillé, la plancha Pro saura s’accommoder d’une pluie éventuelle et de la rosée du matin en cas d’oubli dans le jardin ou sur la terrasse…

En dernier lieu, soulignons un argument supplémentaire en faveur de la plancha Pro : elle est fabriquée en France. Très précisément dans l’usine Lagrange située à Vourles en région lyonnaise.

Plancha Pro Lagrange

Caractéristiques principales

Plancha Pro Lagrange

  • puissance 2 300 W
  • usage intérieur et extérieur
  • structure métallique
  • plaque de cuisson épaisseur acier inoxydable 3 mm (garantie 10 ans)
  • surface de cuisson 45 x 33 cm (4 à 6 convives)
  • face avant sans rebord
  • thermostat réglable de 50 à 300 °C
  • 4 pieds réglables pour inclinaison vers l’avant ou vers l’arrière
  • tiroir récupérateur de jus amovible et compatible lave-vaisselle
  • protection antiprojections sur 3 côtés
  • témoin lumineux
  • range-cordon arrière
  • classe IPX4 (résistance à l’eau et aux intempéries)
  • spatule inox
  • livret 15 recettes
  • dimensions : H 17,9 - L 46,8 - P 41,1 cm
  • poids 13,5 kg
  • 3 couleurs (à partir de mai 2016) : Coquelicot (219001), noir (219002), Verveine (219003)
  • 2 nouvelles couleurs à partir de juin 2016 : blanc (219004), Muscade (219005)
  • fabriqué en France (à Vourles, à proximité de Lyon)

Prix public indicatif 300 €

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