Kitchen Chef Professional présente ses nouvelles trancheuses HBS-195JS et HBS-300A

Dédiées à la coupe de la charcuterie, de fromages voire de légumes durs, les nouvelles trancheuses Kitchen Chef Professional HBS-195JS et HBS-300A s’adressent aux cordons-bleus exigeants qui souhaitent de belles coupes précises, régulières et rapides.

Trancheuse Kitchen Chef Professional HBS195JS

La trancheuse Kitchen Chef Professional HBS195JS

Comme les pros

Pour trancher de façon tout à la fois fine, précise, régulière, rapide et… sécurisée, Kitchen Chef Professional propose ses nouvelles trancheuses HBS-195JS et HBS-300A. Parmi les points communs et notables de ces deux appareils, notons :

  • l’épaisseur de coupe réglable jusqu’à 15 mm via le bouton gradué,
  • la lame en acier inoxydable pour une hygiène parfaite et un entretien facilité,
  • la protection intégrale de la lame, sécurité oblige !
  • le bras articulé doté de doubles picots en aluminium,
  • le chariot incliné sur 2 pans démontables (pour un nettoyage simplifié),
  • et l’aiguiseur intégré (2 meules).

Le tout étant réuni sur un corps en fonte d’aluminium qui abrite également un moteur asynchrone.

Trancheuse Kitchen Chef Professional HBS-300A

La trancheuse Kitchen Chef Professional HBS-300A

Hauteurs de coupe : 13,5 ou 18 cm

Quant au choix entre les 2 nouveaux modèles signés Kitchen Chef Professional, outre le prix bien sûr qui s’avère sensiblement différent (quasiment du simple au double), le critère principal à prendre en compte correspond à la hauteur de coupe. Celle-ci est de 13,5 cm sur la trancheuse HBS-195JS et de 18 cm sur la trancheuse HBS-300A, soit 33 % de plus ! Dans le même temps, la longueur de coupe maximum ne varie pas (20 cm). Bien évidemment cette différence s’appuie sur des puissances et des diamètres de lames différenciés : respectivement 120 et 250 W et 19,5 et 30 cm.

 

Caractéristiques principales

Trancheuse Kitchen Chef Professional HBS-195JS

  • puissance 120 W
  • moteur asynchrone
  • lame acier inoxydable de diamètre 19,5 cm
  • protection intégrale de la lame
  • longueur de coupe 20 cm
  • hauteur de coupe 13,5 cm
  • épaisseur de coupe jusqu’à 15 mm (bouton gradué)
  • bras articulé avec picots aluminium
  • corps en fonte d’aluminium
  • pieds antidérapants
  • aiguiseur de lames (2 meules)
  • dimensions : H 31,5 - L 44 - P 38,5 cm
  • poids 12 kg

Prix public indicatif 320 €

 

Trancheuse Kitchen Chef Professional HBS-300A

  • puissance 250 W
  • moteur asynchrone
  • lame acier inoxydable de diamètre 30 cm
  • protection intégrale de la lame
  • longueur de coupe 20 cm
  • hauteur de coupe 18 cm
  • épaisseur de coupe jusqu’à 15 mm (bouton gradué)
  • bras articulé avec picots aluminium
  • chariot 24,5 x 27,5 cm
  • corps en fonte d’aluminium
  • pieds antidérapants
  • aiguiseur de lames (2 meules)
  • dimensions : H 45,5 - L 57 - P 47 cm
  • poids 22 kg

Prix public indicatif 630 €

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