Milxxer de Riviera & Bar, le premier et innovant préparateur de boissons végétales

Parce que les boissons végétales séduisent chaque jour un public toujours plus large grâce à leurs vertus gustatives et nutritionnelles, Riviera & Bar, spécialiste alsacien du petit électroménager, a créé Milxxer, le tout premier préparateur de boissons végétales.

Préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer PS 450 A

Manger sain, vite et fait maison

Nous sommes très certainement à l’aube d’une nouvelle façon de se nourrir qui est en train d’apparaître sous nos yeux. Malbouffe, troubles digestifs, allergies, intolérances alimentaires, obésité, scandales sanitaires… la liste est longue de ces problèmes et défis qui motivent tout un chacun à mieux concevoir son alimentation. De fait, la tendance s’oriente fortement vers le manger sain. Et nous avons tous en tête cette recommandation des « 5 fruits et légumes par jour ».

Toutefois la vie moderne s’accorde plutôt mal avec cette vision et la composante « temps » s’avère toujours plus précieuse. Pour cette raison, le manger sain doit aussi s’accompagner du « manger vite » ou plutôt du « préparer vite ».

Enfin, s’ajoute à ces considérations une dimension économique. L’optimisation du budget, pour parler par euphémisme, impose bien souvent des arbitrages et une gestion des dépenses plus fine. D’où l’essor actuel du fait maison, garant de cette nouvelle façon de s’alimenter… sain, vite et à moindres coûts !

Préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer_PS_450_A, ingrédients

D’où, par ailleurs, l’engouement pour des aliments alternatifs, et parfaitement complémentaires, tels que ces végétaux, céréales, graines et autres légumes que nous redécouvrons et que nous commençons à consommer sous forme de boissons dites « végétales ». Le mot « lait » étant légalement et exclusivement réservé au « lait d’amande » et au « lait de coco ». D’où également le regain des soupes et des veloutés.

Préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer PS 450 A

Milxxer, le préparateur de boissons végétales

Fort de ce constat et dans le droit fil de son identité d’entreprise française innovante spécialiste du petit électroménager, Riviera & Bar présente le Milxxer. Un robot multifonction novateur puisqu’il est destiné à la préparation de boissons végétales et de bien d’autres recettes saines et revitalisantes.

Le Milxxer ressemble pour l’observateur distrait à une bouilloire électrique. Il s’agit effectivement d’une cuve cylindrique qui chauffe et qui est surmontée d’un couvercle et d’une poignée. Mais, la comparaison s’arrête là, le Milxxer ressemble en fait bien plus, par son usage, à un robot multifonction chauffant. Dans le détail, de bas en haut, le Milxxer réunit :

un bol en inox

Préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer PS 450 A

D’une contenance utile de 1,5 litre, ce bol recèle dans sa partie basse une résistance électrique.

un couvercle autobloquant

Préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer PS 450 A

Celui-ci a une triple vocation. Tout d’abord, comme tout couvercle, une fois en place il rend le Milxxer 100 % hermétique. D’autre part, il intègre les commandes du Milxxer et, enfin, il renferme le moteur qui actionne le couteau à 4 lames en inox du Milxxer (que l'on voit sur la photo ci-dessous où le trio couvercle/moteur/couteau a été posé sur le bol) :

Préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer PS 450 A

 

Préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer PS 450 A

Exemple d'une recette ressourçante à préparer avec le Milxxer de Riviera & Bar

Milxxer, l’art de nourrir sa vitalité au quotidien

Simple et polyvalent, le Milxxer de Riviera & Bar permet ainsi de préparer de nombreuses recettes dont principalement les boissons végétales. Il propose 5 programmes automatiques pour 9 types de préparation :

  1. boissons végétales à froid (à base d’épeautre, millet, quinoa, amande, pistache, souchet…)
  2. boissons végétales à chaud (à base de châtaigne, soja, avoine, coco, riz, pois chiche…)
  3. soupes veloutées
  4. soupes moulinées
  5. smoothies
  6. milk-shakes
  7. coulis
  8. compotes
  9. repas pour nourrisson

Exemple d'une recette Studieuse à préparer avec le Milxxer de Riviera & Bar

Exemple d'une recette Studieuse à préparer avec le Milxxer de Riviera & Bar

À cela s’ajoute un mode manuel qui se révélera bien pratique pour les experts en boissons végétales, actuels et à venir, dans le sens où il permet à ceux-ci de choisir eux-mêmes le temps de mixage, soit la durée de rotation du couteau, pour des préparations de recettes froides à l'instar du gaspacho par exemple…

Le Milxxer de Riviera & Bar propose ainsi une nouvelle façon de « cuisiner » et de se nourrir qui correspond en tout point aux exigences de la tendance du sain, du rapide et du fait maison. Toutefois, innovant et tout premier du genre, le Milxxer, en tant que préparateur de boissons végétales, demande un apprentissage certain.

Apprentissage de nouveaux aliments, apprentissage de nouveaux gestes (dont celui du trempage de certaines graines) et apprentissage de nouvelles recettes. À ce titre, Riviera & Bar fournit avec son Milxxer un livre de plus de 50 recettes.

Exemple d'une recette tonique à préparer avec le Milxxer de Riviera & Bar

Exemple d'une recette tonique à préparer avec le Milxxer de Riviera & Bar

Hélas, il va falloir être patient

Vous l’avez compris, le robot multifonction préparateur de boissons végétales Milxxer de Riviera & Bar s’avère très séduisant ! Mais il a, pour l’instant, un petit défaut : Riviera & Bar ne lancera sa commercialisation qu’à la fin de l’été vers le mois de septembre 2015.

À noter que ce futur lancement sera la première pierre d’un autre lancement. Celui de la future nouvelle gamme « Health » signée Riviera & Bar et 100 % dédiée à une alimentation plus saine et à vocation de « faciliter l’adoption des aliments santé » précise la marque. D’ailleurs, la signature des produits Health est explicite : « Nourrir sa vitalité au quotidien » !

Préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer PS 450 A

Caractéristiques principales

Robot multifonction préparateur de boissons végétales Riviera & Bar Milxxer (référence Riviera & Bar PS 450 A)

  • convient pour boissons végétales, smoothies, soupes, milk-shakes, coulis, compotes…
  • 5 programmes dont 2 spéciaux boissons végétales et 1 programme manuel
  • fonctions pause
  • fonction maintien au chaud (1 heure)
  • puissance 950 W
  • capacité 1,5 litre (convient jusqu’à 4 personnes)
  • cuve inox chauffante à double paroi thermo-isolante
  • couteau 4 lames inox
  • couvercle bloc-moteur autobloquant par rotation
  • bec verseur
  • soupape de sécurité
  • indicateurs lumineux et sonore de fin de préparation
  • tamis, bol plastique de trempage, brosse de nettoyage
  • sans bisphénol A
  • livre de recettes (plus de 50)
  • cordon électrique amovible (rangement facilité)
  • dimensions : H 31 - L 22,5 - P 17 cm
  • poids 2,75 kg

Prix public indicatif 150 €

Disponibilité septembre 2015

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