Un nouveau multicuiseur généreux, très généreux, le Riviera & Bar Maestro QMC 560

Dans la grande famille des multicuiseurs, tendance forte du moment, voici un nouveau venu, le multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560. Celui-ci se distingue par sa vocation à « préparer des repas complets, variés et créatifs » ainsi que le souligne Riviera & Bar.

Multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560, ambiance

Une cuve d’une contenance de 5 litres

Le premier point positif du nouveau multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560 repose sur la générosité de sa cuve. Celle-ci affiche en effet une contenance de 5 litres et convient donc, selon la marque, aux préparations de repas pour jusqu’à 8 convives.

À noter que cette cuve est amovible et compatible lave-vaisselle pour un entretien facilité. Enfin, notons également son épaisseur de 2,5 mm qui assure tout à la fois solidité, rigidité et bonne diffusion de la chaleur.

Multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560, cuisson 3D

Les résistances jouent la carte de la cuisson 3D

À l’heure où la 3D a investi nos téléviseurs et où elle s’approche de nos imprimantes, Riviera & Bar emboîte le pas de cette tendance grâce à ce que la marque désigne par « cuisson 3D ». Dans le détail, la cuisson 3D du Maestro correspond à la - généreuse - présence de résistances électriques chauffantes sous la cuve, autour de la cuve et dans le couvercle. Résultat, l’espace intérieur de la cuve, là où cuisent les préparations, est totalement enveloppé par la chaleur, comme dans un cocon, et ce afin de garantir une température parfaitement répartie au sein de toute la cavité, gage de cuissons homogènes.

Multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560, commandes et écran couleur

12 modes de cuisson et 80 programmes

Troisième caractéristique qui témoigne de la vraie générosité du multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560, l’appareil intègre pas moins de 12 modes de cuisson dont voici la liste précise :

  1. riz ou céréales,
  2. mijotage (idéal pour préparer des plats en sauce),
  3. frire (pour faire revenir les aliments ou leur apporter une texture croustillante), jusqu’à 450 g de frites,
  4. vapeur (l’assurance de conserver l’essentiel des nutriments),
  5. Pilaf,
  6. pâtes,
  7. soupe,
  8. porridge (pour cuisiner les céréales en recettes sucrées ou salées),
  9. cuisson à l’eau (pour blanchir les légumes par exemple),
  10. four (pour cuire pâtisseries, pizzas, tourtes, pains…),
  11. dessert (compotes et confitures notamment)
  12. et cuisson basse température (pour profiter pleinement des qualités nutritionnelles des aliments et mieux préserver leurs textures).

Les cordons-bleus avisés apprécieront cette polyvalence (incluant en particulier les cuissons vapeur et basse température) qui fait que le Maestro peut être présenté comme un appareil 6-en-1 puisque, en résumé, il offre les 6 fonctions suivantes :

  1. cuiseur riz ou céréales
  2. mijoteur
  3. friteuse
  4. cuisson vapeur
  5. mini-four
  6. yaourtière

À cela s’ajoutent 80 programmes pilotables depuis les commandes et l’écran couleur situés sur le dessus du Maestro. Parmi eux, 75 sont préenregistrés et adaptables en fonction des envies ou besoins du moment de l’utilisateur, notamment en termes de quantité. Quant aux 5 autres, Riviera & Bar les rend 100 % personnalisables. Ainsi, il est possible de glisser dans la mémoire du Maestro la bonne vieille recette de tante Agathe, la préférée des enfants !

Multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560, commandes et écran couleur

Les trucs en plus

Et pour terminer, le portrait serait partiel si l’on omettait de citer en particulier le programme d’auto-nettoyage à la vapeur et la fonction maintien au chaud qui remplit sa mission jusqu’à… 24 heures ! Ainsi que les nombreux accessoires fournis avec le Maestro tels que le verre doseur ou les paniers spéciaux vapeur et friture. Ou bien encore le sympathique et confortable écran couleur de 6 x 10 cm qui affiche des photos et des animations intuitives destinées à guider l’utilisateur qui manquerait d’assurance ou de pratique.

Sans oublier non plus son esthétique réussie qui séduit l'œil et autorise une disponibilité permanente sur le plan de travail. 

Bref, au regard de ses performances et atouts, le multicuiseur Riviera & Bar Maestro s’avère véritablement « généreux » en tout point et ressemble aux menus que nous promet la marque en étant tout à la fois complet, varié et créatif !

Multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560

Caractéristiques principales

Multicuiseur Riviera & Bar Maestro (référence Riviera & Bar QMC 560)

  • puissance 950 W
  • cuisson 3D
  • température de 35 à 180 °C
  • cuve 5 litres (épaisseur 2,5 mm, revêtement antiadhésif)
  • panier vapeur 1,7 litre
  • écran couleur 6 x 10 cm (avec photos et animations)
  • 12 modes de cuisson
  • 75 programmes enregistrés et ajustables
  • 5 programmes 100 % personnalisables
  • maintien au chaud automatique
  • programme auto-nettoyage vapeur
  • départ différé 24h
  • mise en veille et arrêt automatiques
  • mémorisation du programme en cours en cas de coupure de courant
  • cuve, couvercle et sortie vapeur amovibles
  • cuve et accessoires compatibles lave-vaisselle
  • accessoires : louche, cuillère, gobelet doseur, panier vapeur, panier à friture, 6 pots à yaourt avec couvercles et support
  • sans PFOA ni Bisphénol A
  • livre de 150 recettes
  • dimensions : H 28,2 - L 31,5 - P 44 cm
  • poids 5 kg
  • 1 couleur : blanc et gris

Prix public indicatif 300 €

Multicuiseur Riviera & Bar Maestro QMC 560 chez Boulanger

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